恩施玉露的特征



选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。


恩施玉露

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ENSHI YULU TEA


恩施自唐代就有记载施南方茶,到如今恩施玉露依然保留唐宋工艺,成为名扬四海的恩施玉露

丧事中的撒尔嗬在恩施,土家族人一直都把老人过世的丧事称之为“白喜事”,简单的来说也就是把丧事当喜事办。而其中会在过世的人灵柩前,载歌载舞。他们所跳的舞蹈“撒尔嗬”,歌乃高亢欢快之曲,舞系豪迈雄健之风,无悲痛哀伤之感,讲求的是“欢欢喜喜办丧事...

西兰卡普的历史源远流长,是为我国土家族织锦。土家织锦民间称为“打花”,土家语称为“西兰卡普”,意思为土花铺盖。这里的花铺盖往往让很多人误以为就是被子的意思,其实西兰卡普作为衣服,被子,头巾等装花,也就是“面子”,增添了土家人生活浓厚的民族文...

穿越800公里,走过千山万水,遇恩施这一方水土而栖。在这里喜欢恩施玉露,喜欢恩施的自然风光,于是希望在这里能够将恩施玉露分享给旅者...

土家族摆手舞,土家语叫“舍巴”、“舍巴格痴”,其意为敬神跳,汉语叫跳摆手,是流传于鄂湘渝边区酉水流域土家族的一种传统舞蹈。

土家人有一句俗语:“油茶汤不冒气,巴(注:即烫)坏傻女婿”。因为做油茶汤一般用猪油,做好了之后猪油会浮在表面上,温度极高,但它不像开水会冒白气,看不出来烫。

春风吹生,施南之地绿茶飘香。天寒岁尽之时,总贪恋其人间的春生暖来。取山泉之水,生火煮茶,春樱印山,水气腾腾,茶汤翠玉,且看这一杯恩施玉露的故事。

已经到底了~

发现施南

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DISCOVER SHINAN